• Text
  • Text

MASALA LAB

By : KRISH ASHOK



Book : MASALA LAB
Author: KRISH ASHOK
Category : social science
ISBN : 9789357324717
Binding : Normal
Publishing Date : 19-02-2026
Publisher : DC BOOKS
Edition : 2
Number of pages : 292
Language : Malayalam
Paper Back

Publisher: DC BOOKS
₹342.00 ₹380.00 10% off





Book Summary

നിങ്ങൾ അടുക്കളയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞനോ ലബോറട്ടറിയിലെ ഷെഫോ ആകട്ടെ, ഭക്ഷണവും ശാസ്ത്രവും ഒന്നിക്കുമ്പോൾ അത് അതീവ രുചികരമായ ഒരനുഭവമായി മാറുന്നു. കൃഷ് അശോകിന്റെ മസാല ലാബ്, ഇന്ത്യൻ പാചകത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ശാസ്ത്രപ്രേമിയുടെ പര്യവേക്ഷണമാണ്. വായനക്കാരെ മികച്ച പാചകക്കാരാക്കുക, ഒപ്പം അടുക്കളയെ പാചകപരീക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള രസകരവും സർഗ്ഗാത്മകവുമായ ഒരു കളിസ്ഥലമാക്കുക തുടങ്ങിയവയാണ് ഈ പുസ്തകത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യങ്ങൾ. ആഴത്തിലുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾക്കും പരീക്ഷണങ്ങൾക്കും ശേഷം, ഭക്ഷണത്തോട് ഏറെ കൗതുകകരവും ആകർഷകവുമായ സമീപനം പുലർത്തിയാണ് ഇന്ത്യൻ അടുക്കളയ്ക്ക് തീർച്ചയായും ആവശ്യമായ ഈ പുസ്തകം കൃഷ് അശോക് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നത്. മുത്തശ്ശിയുടെ പാചകസൂത്രങ്ങളെല്ലാം ശരിയായിരുന്നുവെന്ന് ഈ കൃതി തെളിയിക്കുന്നു.

WRITE A REVIEW

Product name: MASALA LAB

Review title:



Your Ratings:

Your Message:





RELATED BOOKS


About DC books
DC Books started in 1974 by Dominic Chacko Kizhakemuri [popularly known as DC, doyen of publishing in India] is considered as one of the top five prestigious literary publishing houses in India.

It is the first ISO certified book industry in India. Read more ...
Safe & Secure Shopping
Copyright @ 2026, Current Books India Private Limited. All rights reserved
Powered by books store malayalam
0